A Associação Comercial do Amazonas (ACA) participou, na quarta-feira (08), da abertura da 3ª Semana da Panificação e Confeitaria do Amazonas 2026, no SESI Clube do Trabalhador, em Manaus. O diretor pleno Flávio Grillo representou a ACA, reforçando o apoio institucional da entidade ao desenvolvimento econômico local.
O evento, promovido pelo Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria do Amazonas (SINDPAM) em parceria com a Federação das Indústrias do Estado do Amazonas (FIEAM) e o SESI Amazonas, ocorre até sexta-feira (10) e espera receber cerca de cinco mil participantes. A entrada é gratuita com credenciamento no local.
A programação inclui palestras, oficinas, aulas-show, exposição de insumos e equipamentos, além do 3º Torneio de Panificação, Confeitaria e Pizza do Amazonas. O salão de expositores funcionará das 14h às 21h, promovendo oportunidades de qualificação e geração de negócios.
A presidente do SINDPAM, Zeina Russo, enfatizou a importância do evento como um espaço de aprendizado e inovação, enquanto Renée Veiga, da FIEAM, destacou o papel estratégico do setor para a economia do estado. A presença da ACA reafirma seu compromisso com o fortalecimento das cadeias produtivas que geram emprego e renda no Amazonas.
Durante a abertura, foi anunciada a 2ª Feira Internacional de Panificação da Amazônia (FIPA), programada para 15 a 17 de outubro, no Centro de Convenções do Amazonas Vasco Vasques.
